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Crostata e biscottini natalizi di pasta frolla alla nocciola

Con un impasto di base che ho elaborato pian piano modificandolo di volta in volta sono arrivato a questa formidabile ricetta di pasta frolla alla nocciola con cui ho realizzato una golosa crostata alla Nutella e dei semplici frollini, il tutto a tema Natale ha reso queste ricette ancora più magiche… Usa le forme e le decorazioni che più preferisci, con la pasta frolla alla nocciola ogni occasione diventa speciale!

Crema

La crema è una ricette di base fondamentale per la realizzazione di molti dolci. Questa ricetta è un mio cavallo di battaglia ed inoltre rappresenta un’alternativa più leggera rispetto alla crema pasticcera classica, molto ricca di tuorli. Una crema molto facile da realizzare ma soprattutto da ricordare perché è tutta dosata a cucchiai! Ma non vi preoccupate, sono presenti anche le grammature 😉 …Semplice, veloce ma soprattutto golosissima!

Dolci ricette!