Ciabatta caprese e melanzane arrostite
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| Più che una ricetta una semplice idea sfiziosa per un panino poco pretenzioso ma comunque originale: melanzane arrostite, pomodoro e mozzarella racchiusi in una fragrante ciabatta di grano! |
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Difficoltà: |
molto bassa |
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Preparazione: |
2′ |
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Porzioni: |
1 persona |
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Costo: |
molto basso |
- 1 ciabatta di grano
- Melanzane arrostite q.b.
- Qualche fetta di pomodoro
- Qualche fetta di mozzarella
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| Molto semplicemente farcite il panino con gli ingredienti elencati, se volete renderlo più sfizioso e croccante arrostite il panino su una piastra ben rovente oppure avvolgetelo nella stagnola e lasciatelo qualche minuto in forno alla massima potenza, ma senza perderlo d’occhio! Sentirete che bontà 😛 |
Autore: Giuseppe
16 Maggio 2014
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