Salsa al cioccolato
Questa ricetta, com'è successo per la salsa alla vaniglia, l'avevo fotografata nel 2016 per il periodo di Natale, tuttavia non…
Categoria: Ricette base
Salsa alla vaniglia
Questa ricetta l'avevo fotografata nel 2016 per il periodo di Natale, tuttavia non ho fatto in tempo a pubblicarla ed…
Crema da forno
La crema da forno è presto spiegata dal suo stesso nome, viene adoperata proprio in quei dolci che si infornano…
Pasta biscotto morbida
La pasta biscotto è una base conosciuta anche come "pan di spagna arrotolato" o semplicemente "bisquit", alla francese. Famosissima come…
Pasta frolla cacao e nocciole
Ecco la variante al cacao della golosissima pasta frolla alla nocciola per dare ai vostri biscotti e crostate al cioccolato…
Pasta frolla alla nocciola
La pasta frolla alla nocciola è una valida alternativa alla classica frolla, perfetta sia per crostate che per biscotti. Le…
Torta 7 vasetti (impasto allo yogurt perfetto per ogni dolce)
La torta 7 vasetti è uno dei dolci più soffici, semplici e irrinunciabili da preparare. Un impasto incredibilmente facile da…
Crema al mascarpone (con uova pastorizzate)
Crema pasticcera, alle nocciole, al cioccolato... Le creme sono la parte che preferisco di più in un dolce, credo siano…
Pasta frolla veloce
Ecco una ricetta ultra semplice e veloce per preparare la pasta frolla in appena 5 minuti, basta munirsi di un…
Crema senza bilancia
Della serie "non abbiamo più bisogno della bilancia", dopo la torta ecco la crema pasticcera preparata a "cucchiai"!