Sfoglia rustica veloce al tonno e fomaggio
Questa torta rustica è davvero sfiziosa e molto semplice e veloce da preparare, può sembrare strano l’abbinamento tonno e formaggio, ma voi provatela e vedrete che successone!
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Quiche svuota frigo con peperoni, tonno e cipolla
Quante volte capita di aprire il frigo e vedere una serie di ingredienti che non si sa come impiegarli? Spesso la soluzione può essere una squisita quiche perfetta per utilizzare ad esempio un peperone che lasciato qualche altro giorno andrebbe a male e trasformarlo in una torta salata originale!
Focaccia tonno e zucchine
Una gustosa e soffice focaccia arricchita con un condimento a base di tonno e zucchine… Molto sfiziosa, fragrante e leggera!
Pitta ripiena calabrese con peperoni, tonno e cipolle
La pitta calabrese ripiena di peperoni, tonno e cipolle, nonché semplicemente detta “pitta ripiena” è un classico della cucina tradizionale calabrese. Una ricetta del riciclo perché i nostri avi quando facevano il pane la preparavano con i ritagli di impasto avanzato… Quando l’ho vista preparare da Sara Papa a “Pane, Amore e Fantasia” su Alice me ne sono pazzamente innamorato, ho usato un impasto per pizza un po’ diverso dal suo (ma in ogni caso molto buono) e non ho inserito le olive e i pomodori secchi previsti invece dalla ricetta originale… In ogni caso è davvero impossibile non amare questa pitta ripiena!
Spaghetti panna e tonno
Gli spaghetti panna e tonno sono un primo piatto così veloce e facile da preparare che fate più fatica a dirlo che a farlo! Questa è una pasta che io faccio sempre quando vado di fretta o quando ho voglia di qualcosa di semplice ma squisito… per le dosi vado sempre un po’ ad occhio ma in questa ricetta vi fornirò gli ingredienti giusti per un primo piatto tanto facile quanto superlativo!
Spaghetti della suocera
Gli spaghetti della suocera sono una pasta al forno particolarmente sostanziosa che consiste in un timballo di spaghetti a base di peperoni… Questa è una ricetta di famiglia, ma facendo alcune ricerche ho scoperto che la ricetta è originaria della Sicilia!
Farfalle con panna al salmone, peperoni e tonno
Le farfalle sono uno dei formati di pasta che amo di più, insieme agli spaghetti sono al top della mia classifica, le farfalle con panna al salmone, peperoni e tonno sono un gustoso e colorato abbinamento per gustare un invitante piatto di pasta!