Archivio Tag: Nutella

CioccoBurro | Il mio ricettario virtuale > Nutella

Crostata di Halloween alla Nutella

Autore: 31 Ottobre 2021 0 Commenti

La crostata di Halloween alla Nutella è un’idea originale per portare sulla tavola della festa più magica dell’anno un dolce goloso che non stanca mai, la crostata, con una decorazione decisamente a tema Halloween: infatti le tipiche losanghe sono state sostituite con la classica faccia da zucca intagliata, in onore della leggenda di Jack O’ Lantern! Io l’ho farcita con la Nutella ma è possibile sostituirla con una crema pasticcera al cioccolato o con della classica confettura scura (fragole, amarene, mirtilli, ecc…).

Crostate, Halloween

Torta Pan di stelle

Autore: 25 Agosto 2018 0 Commenti

La torta pan di stelle è un dolce fresco, cremoso, semplice da realizzare e molto d’effetto! Una torta senza cottura ideale soprattutto d’estate. Un tripudio di pan di stelle, panna e nutella, perfetto per chi ama questi golosissimi biscotti, un dolce senz’altro pesante ma che ogni tanto ci si può concedere senza esagerare!

Compleanno, Dolci al cucchiaio, Ricorrenze varie, Torte farcite ed elaborate

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Tronchetto panna e nutella

Autore: 16 Giugno 2018 0 Commenti

A volte basta davvero poco per creare un dolce d’effetto, è sufficiente combinare una forma particolare ad ingredienti e decorazioni semplici: è il caso del tronchetto panna e Nutella, un dolce golosissimo sia alla vista che al palato. Con una leggera nota di caffè, si prepara in pochissimo tempo, infatti la pasta biscotto cuoce in pochi minuti e poi non resta che farcirla con Nutella, panna, arrotolare tutto ed il gioco è fatto!

Torte farcite ed elaborate

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Tronchetto di Natale con mascarpone e Nutella

Autore: 24 Dicembre 2017 0 Commenti

Come da tradizione non c’è Natale senza trochetto, o almeno è così a casa mia. Ogni anno mi diverto ad arrotolare la pasta biscotto variando di tanto in tanto i gusti, con la stessa super ricetta collaudata del mio tronchetto ho preparato questa variante con una crema tanto golosa quanto facilissima da realizzare: mascarpone e Nutella! Un connubio irresistibile, calorico sì, ma che sotto le feste ci si può e deve concedere! Colgo l’occasione per augurare a tutti voi Buon Natale…

Natale, Torte farcite ed elaborate

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Crepes croccanti salentine alla Nutella

Autore: 3 Agosto 2014 33 Commenti

Le crepes croccanti sono una specialità tipica del Salento (specialmente di Lecce e Gallipoli), costituite da un impasto molto più denso rispetto a quello delle crepes classiche. Queste crepes le mangio sin da quando ero bambino e per anni e anni ho cercato di replicarle togliendo o sostituendo vari ingredienti finché facendo delle ricerche ho scoperto che il segreto è aggiungere farina q.b. fino ad avere un impasto denso, quasi come quello dei pancake…

Crepes, Piccoli Dessert, Street food

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Torta cubana

Autore: 19 Aprile 2014 0 Commenti

Una goduria imperdibile: la torta cubana, un dolce tipicamente italiano contrariamente a quello che lascerebbe intendere il suo nome. La torta cubana è fatta di pan di spagna al cacao (che in parte verrà sbriciolato come per la torta mimosa, e farcita con Nutella e panna! Io al posto del pan di spagna ho optato per una torta morbida, la 7 vasetti al cacao, e nella sua variante più comune l’ho farcita con un abbondante strato di nutella e panna montata al cappuccino… Infine, come vuole la ricetta originale, l’ho rivestita completamente con il suo interno sbriciolato!

Torte farcite ed elaborate

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