Quiche lorraine
La quiche lorraine non ha bisogno di descrizioni, è forse la torta salata più famosa al mondo, base friabile di…
Categoria: Francia
Crema ganache al cioccolato
La ganache è una golosa crema a base di panna e cioccolato dosati in parti uguali, facile e veloce da…
Croque monsieur
I croque monsieur sono dei toast tipici della Francia, farciti con besciamella, prosciutto ed emmental e infine tostati e gratinati…
Crepes
Le crepes - o come sono chiamate in Italia "crespelle" - sono delle frittelle tipiche della cucina francese ma famose…
Tronchetto natalizio
Questo è uno dei tipici dolci natalizi che non si può non realizzare! Un delizioso rotolo alla nutella trasformato in…
Profiteroles
E' un dolce tipico francese che risale al periodo rinascimentale. Una golosissima montagna di bignè ricoperti di cioccolato! I profiteroles…