Spaghetti al pomodoro

Dato che a quanto pare su CioccoBurro è il periodo delle ricette “best of all” ne approfitto per pubblicare un altro dei miei piatti preferiti: gli spaghetti al pomodoro, un primo intramontabile, semplicissimo e così buono da leccarsi i baffi! La ricetta è stata pubblicata a quest’ora perché gli spaghetti al pomodoro sono anche un classico degli spuntini di mezzanotte… e quindi per almeno una volta nella vita andrebbero gustati in questo momento!

	Difficoltà:	bassa
	Preparazione:	10′
	Cottura:	10′ per la pasta*
	Porzioni:	6 persone (80 g circa di pasta a testa)
	Costo:	basso
	*nota:	più il tempo di cottura del sugo

Ingredienti

Sugo di pomodoro
500 g di spaghetti
Parmigiano q.b.
Basilico fresco q.b.

Procedimento

Preparare il sugo secondo questa ricetta e intanto mettere l’acqua a bollire. Quando l’acqua bolle salare generosamente e unire gli spaghetti, quindi cuocere il tutto.

Una volta che gli spaghetti sono cotti non resta che scolarli e unirli al sugo. Mantecare bene il sugo agli spaghetti e servire con una generosa spolverizzata di parmigiano e con del basilico fresco!

Note

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Autore: Giuseppe 27 Luglio 2012 0 Commenti

Grandi classici, Pasta