Il salame di cioccolato è un dolce molto d’effetto ma allo stesso tempo anche semplice da preparare, consiste in un impasto di crema di cacao e biscotti spezzettati, il tutto modellato a forma di salsicciotto in modo da rendere l’idea di un salame vero e proprio! Poiché non è prevista alcuna cottura, il salame di cioccolato è un dolce ideale soprattutto nelle stagioni estive poiché vi dispenserà dall’accendere il forno.
